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炸薯条(3/4)
将马铃薯切去皮、切条、洗净。大小不超过1cm。
盐水浸泡10分钟后，再煮3分钟。
捞起，沥干水份，放冰箱冷冻保存4小时以上。
锅热油，开炸至薯条变金黄色即可。根据口味不同，可随意沾用番茄酱。