炸薯条
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马铃薯
1—2个
、
盐少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
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将马铃薯切去皮、切条、洗净。大小不超过1cm。
-
步骤2/4
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盐水浸泡10分钟后，再煮3分钟。
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步骤3/4
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捞起，沥干水份，放冰箱冷冻保存4小时以上。
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最后一步
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锅热油，开炸至薯条变金黄色即可。根据口味不同，可随意沾用番茄酱。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-24
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