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红烧荷包蛋(2/3)
煎荷包蛋,吃几个煎几个
把煎好的荷包蛋都放入锅中,然后倒入适量生抽,少许老抽,适量白砂糖,少许盐,倒入热水与鸡蛋持平就行,锅盖,大火烧开,小火慢炖15分钟
去掉锅盖,大火收汤,放入少许鸡精,留点汤拌饭吃。。。太懒了! 绝对0失败的一道菜,但是可提升空间很大,比如煎荷包蛋的形状啊(自责一下,我煎荷包蛋手艺太差了),汤汁的口味啊什么的。