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私房焖牛排(5/6)
把牛排洗净，锅内热水滚烫牛排捞出冲水沥干
高压锅内放入食用油和麻油烧热下入姜片，爆至姜片金黄
放入牛排翻炒几下，再放入酱油，叉烧酱，红腐乳，胡椒粉，料酒，冰糖翻炒均匀
放入水与牛排持平
盖上高压锅锅盖压制大火10分钟小火30分钟
时间到后放气开盖大火把汁收干即可