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韩式土豆脊骨酱汤(1/4)
我用的是小洋葱,所以用了四个,但是如果大家用的是大洋葱用一个就差不多了,切块。土豆切块。
脊骨冷水煮去血沫,洗干净。
放入少许油炒脊骨,炒匀放洋葱,土豆,黄豆酱和辣酱,少许砂糖和盐炒匀
倒入水煮开后(水要没过脊骨),放入切碎的辣椒,中火煮到汤收到1/3处即可