莲藕洗净切片（我这个煮出来有点发黑不知道是否跟切片后泡洗一会有关系没）

放锅里开水煮一两分钟。

所有调料和藕片一起搅拌，为了造型请小心搅拌免得弄碎（也可以先摆好造型，再放调料，最后吃的时候搅拌），最后放点干辣椒和葱蒜末，用热油淋一下，听到“嗤嗤”的声儿，就欧啦！