先把花生用油炸熟，记得是冷油下锅，这样花生才不会炸糊

在把锅里到少许水，放入糖，小火慢熬至水干

水干后放入花椒、辣椒粉翻炒一下，下花生翻炒匀净，关火，但是还要一直用勺子翻炒花生，不然糖会使花生黏在一块，炒至糖冷却，花生颗颗分明就大功告成拉，起锅