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重阳糯米糍耙(
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五花肉切片,放入搅肉机搅碎,入料酒生抽腌15分钟,豆芽 豆角 切碎,把花生炒熟搅碎。
热锅入油下姜片 ,5花肉放入翻炒,炒至变色再加入切好的豆芽 豆角,炒至熟再放入花生 鸡精 盐 调料 装盘
将糯米粉揉好分成大小相同的面团,像包包子一样把馅料放入包成圆团便可
包好的糍耙放入小食品装中扎好口
滚一锅开水,把糍耙放入,刚放入时糍耙是沉下去的,当糍耙都浮起来时糍耙也就熟啦!