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乳酪蛋糕(1/5)
将鸡蛋加砂糖，盐中速搅化，
加sp拌均，各种粉料混到一起加入，中速拌匀，高速打发（2min）加油脂拌匀
装模具（最好用长硬壳纸杯），
撒上酥粒，果膏装饰，入烤箱190/180·C，烤制20分钟左右
成品要求：表皮酥脆，奶香浓郁，内部结构轩软