把白萝卜刨丝，盐捏一下，去掉点水份。然后加切碎的虾肉+葱花+盐和鸡精拌起来。

皮的部分就是面粉+水+一点点盐+一点点泡打粉。煎的时候用模子，正常都是用圆的，我没有所以用了方的。先放勺调好的面粉水，再放陷，压压紧再加面粉水盖过陷，煎熟就好了。