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传说中的古法炸响铃(
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肉末加鸡精、料酒、生抽、鲍鱼汁、香菇末拌匀,腌制15分钟。
豆腐皮一分为二,用水淋湿备用。 取肉末放一列在豆腐皮上,不用太厚,方便卷。
如图卷起。
切成条。
油5成熟,下豆腐皮,炸成金黄。
捞起,便脆脆的,可以吃了。
加些甜酱、辣酱、甜辣酱,君自便~
响铃也爱美,臭美一张!