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番茄虾丸汤(3/6)
基尾虾300g，去头剥壳，去虾线。我发现活虾好难去壳
加葱，姜，剁碎
西红柿去皮，切块备用
热油下锅炒西红柿，出汁，倒入汤锅
煮开，用小勺下虾丸。不嫌麻烦的话可以在手上抹点油，用手下，会比较圆。
撒葱花，ok。是不是好简单？很鲜很鲜