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皮蛋瘦肉粥(0/5)
瘦肉用料酒泡5分钟，用锅煮4成熟，皮蛋瘦肉切丁
米半碗，洗净放冰箱冷冻个把小时
大火煮直到米烂，然后换小火放肉丁，最后放皮蛋，熬到最后熄火放葱、姜、香菜（注意要切成沫）
用勺子搅匀
完成:-)