鱼香肉丝的做法_菜谱

里脊肉切细丝加入料酒，水淀粉抓匀待用

胡萝卜，木耳，青红椒辣椒切丝

葱姜蒜切沫

料汁，糖一勺，醋两勺，老抽少许，加水淀粉调匀待用

锅内放少许油，放备好的肉丝，将肉丝划开后盛出将锅刷洗干净，放入适量油，加入葱姜蒜末炒香，先放入胡萝卜丝炒软，再将木耳辣椒肉丝一起放到锅里翻炒，最后将调好的料汁倒入锅内继续翻炒片刻，鱼香肉丝就出锅了。绸，