鱼香肉丝
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步骤1/5
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里脊肉切细丝加入料酒，水淀粉抓匀待用
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步骤2/5
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胡萝卜，木耳，青红椒辣椒切丝
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步骤3/5
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葱姜蒜切沫
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步骤4/5
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料汁，糖一勺，醋两勺，老抽少许，加水淀粉调匀待用
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最后一步
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锅内放少许油，放备好的肉丝，将肉丝划开后盛出将锅刷洗干净，放入适量油，加入葱姜蒜末炒香，先放入胡萝卜丝炒软，再将木耳辣椒肉丝一起放到锅里翻炒，最后将调好的料汁倒入锅内继续翻炒片刻，鱼香肉丝就出锅了。绸，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-07
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