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电饭锅做蛋糕原来如此简单！(2/19)
准备好材料。
把蛋清和蛋黄分开。
用③支筷子打蛋清。
打两下就成这样了。
放一点点盐，为了突出甜。
先放一勺糖，继续打。
待粘稠一点再放一勺糖。
打大约15分钟，把蛋清打成奶油状，而且沾到筷子上不会掉下来。要15分钟连续打，这个过程是很痛苦的，要有耐心哦！
往蛋黄里放2勺糖
4勺面粉
6勺牛奶
搅拌均匀。
倒入一半奶油状的蛋清，要上下搅拌，不要打圈搅拌。
搅拌均匀后再倒入另一半继续搅拌。
锅内倒点油，以防粘锅。
倒入搅拌好的蛋液。
按下煮饭键，两分钟后自动跳到保温档，这时候用毛巾捂住通风口，闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就OK了。
开锅了！因为锅底涂了油，所以一倒就倒出来了。
蛋糕底部颜色会比较深。不影响味道哦！