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肉沫冬瓜片(0/4)
将冬瓜洗净后去皮，切片。大蒜，葱分别切碎。
肉末中加少许的蒜末和盐腌5分钟左右。
将冬瓜片放入盘中铺平，将腌好的肉末铺在冬瓜上，放入蒸锅，用中火蒸8 分钟左右，待冬瓜熟透。
出锅滴几滴香油，洒上葱花即可。