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咸黄鱼蒸百叶包(0/5)
黄鱼洗净，加盐腌制
猪肉糜加料酒，鸡蛋，盐，淀粉，水，顺着一个方向搅拌上劲。
百叶折叠，切分成十六份
取适量猪肉糜放入一小张百叶中，按照包春卷的方式包好，上笼蒸熟。
腌制好的咸黄鱼加料酒，葱姜若干放入盘中，边上加上几个百叶包，大火蒸10—15分钟即可。