安装App
鸡蛋青菜炒挂面(5/11)
把小白菜洗净，摘成小瓣儿，香菜把叶子和茎分开，不爱吃香菜可不加
准备青菜的时候锅里可以一边烧水，水开后下挂面煮
面煮好后下凉水降温，多换两遍水，让面彻底变凉
面降温后控干水分，然后加入一些食用油拌匀，让面条清爽不粘黏，更好炒
炒锅下油，将鸡蛋下锅炒蓬松
炒鸡蛋
下小白菜和香菜茎
青菜翻炒几下之后下面条
加老干妈，盐，鸡精翻炒均匀，也可直接加干辣椒粉，不能吃辣也可不加辣椒
最后下香菜叶，关火，煸炒几下
出锅啦，开吃！