蜜汁猪肉脯&黑胡椒猪肉脯(1/13)
肉末,一般瘦肉跟肥肉比例我喜欢8:2
加砂糖,鱼露,盐,玉桂粉,搅拌均匀
加辣椒粉
拌均匀,搅拌上劲
砧板上铺保鲜膜,把肉放上去,再铺一层保鲜膜
用擀面杖擀成薄片,厚薄看个人喜好
放入烤盘,烧烤功能15分钟,中途记得翻面,最后刷蜂蜜
这是没加芝麻的
胡椒碎倒一点出来
用擀面杖压碎
加入到肉末里
还是像刚才那样擀成薄片
撒了芝麻的很香的,味道非常好