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牛角小面包(15/16)
准备材料(黄油除外的所有材料)
开始揉面-_-||(开始练臂力了)
加黄油继续练臂力(揉到稍有扩展就可以加黄油了)
开始摔面啦^W^(儿子的拍照技术不错)
我摔我摔我再摔
摔出膜来啦!
开始第一发。
一发完毕,排气
滚圆松弛
松弛完毕啦,搓成圆锥。
擀成倒三角
翻面从上到下卷好
卷好,入箱二发。┏ (^ω^)=☞等待中♥
二发完毕^O^一个个胖呼呼的。预热烤箱180度
刷蛋液,洒芝麻
烤好啦,赶紧摸上黄油或牛奶让面包更有光泽。