安装App
杂蔬烤三文鱼(0/9)
将烤箱预热到180摄氏度，准备好材料。
三文鱼块洗净，把表面的水分用纸巾擦干；用姜片、料酒和生抽腌制15分钟。
将蘑菇、红椒、茄子和洋葱洗干净，并切成大小相似的小块；在红椒、茄子和洋葱丁中加入少量橄榄油、玫瑰盐和黑胡椒粉，拌匀。
在热锅中倒入少量橄榄油，放入姜片、蒜片爆香。
放入腌制好的三文鱼块，煎至两面呈金黄色。
把煎好的三文鱼块放入烤盘中，将锅中的橄榄油、姜片和蒜片淋在鱼块上，把烤盘放入预热好的烤箱中烤10分钟。
将烤盘取出，把蘑菇和蔬菜丁均匀地放在三文鱼块周围，再烤制15分钟
将烤好的三文鱼块和杂蔬摆盘，淋上青柠汁即可食用。
配上一碗糙米饭或杂粮粥，就是一份营养又瘦身的午餐或者晚餐啦~~好好品尝吧~~