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玛格丽特饼干(3/9)
准备材料，熟蛋黄过筛成粉，其实很简单，将蛋黄过筛的时候用手指按压，通过筛网就可以了
黄油加入糖粉，用打蛋器打至颜色变浅，体积膨大
加入盐，蛋黄末，拌匀
拌好的
加入过筛的面类，捏成面团
放入冰箱冷藏一小时
搓成一个个小球，用大拇指按压
烤箱预热，170度中层15分，但是我今天烤过了，因为烤的时候我做旺仔小馒头去了
真的是非常酥，入口即化