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超级懒人版糖醋排骨(
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超市买来肋排,要求卖肉师傅斩成段。400g肋排加入适量料酒和盐,腌制30分钟左右。
加入适量油,炸肋排至稍微变色。把余油倒掉,洗锅......
肋排入锅,加入一勺料酒,两勺酱油,三勺糖,四勺陈醋,大火烧开,撇去表面浮沫。小火慢炖30分钟左右,大火收汁。
做好,取肉,拍照,发微博,可以吃了......