超级懒人版糖醋排骨
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假期没有回家的亲不要灰心不要气馁,因为下个假期没准也不能回家。不能回家,怒做排骨,我吃吃吃!!!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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超市买来肋排,要求卖肉师傅斩成段。400g肋排加入适量料酒和盐,腌制30分钟左右。
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步骤2/4
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加入适量油,炸肋排至稍微变色。把余油倒掉,洗锅......
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步骤3/4
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肋排入锅,加入一勺料酒,两勺酱油,三勺糖,四勺陈醋,大火烧开,撇去表面浮沫。小火慢炖30分钟左右,大火收汁。
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最后一步
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做好,取肉,拍照,发微博,可以吃了......
小贴士
番茄酱在小火炖时加入,酌情调整口味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-30
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