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傣味木耳拌核桃(
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新鲜核桃去壳,开水烫一把过凉水去皮,淡盐水泡半小时 干木耳提前泡好
大芫荽切好
小米辣切碎,放多少视个人口味
姜蒜适量打成茸
放入适量盐、半个柠檬汁(没有可以用白醋代替)拌匀装盘即可 柠檬可以根据个人口味放,每次放少点,多加几次,不要一次弄得很酸