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麻香手撕鸡(2/6)
备好蒜蓉，姜蓉，香菜和大葱洗净！料酒腌制主料1个钟！
用高压锅压15分钟后用凉水冲洗！油可留着吵青菜！
骨头跟肉分开撕成条状！
热锅，下辣椒，蒜蓉，姜蓉爆炒2分钟！
淋到撕好的主料上，放如盐巴，香菜，大葱，花生和香油，搅拌即可！
搅拌好的成品，即美味爽口！