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麻香手撕鸡的做法

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麻香手撕鸡

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皇家祖传秘诀的麻香手撕鸡，美味爽口！

食材清单加入采购清单

嫩鸡半个

、

香菜小量

、

红辣椒 5个

、

大葱半根

、

花生适量

、

蒜蓉适量

、

姜蓉适量

、

麻油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
备好蒜蓉，姜蓉，香菜和大葱洗净！料酒腌制主料1个钟！
步骤2/6 点击查看大图
用高压锅压15分钟后用凉水冲洗！油可留着吵青菜！
步骤3/6 点击查看大图
骨头跟肉分开撕成条状！
步骤4/6 点击查看大图
热锅，下辣椒，蒜蓉，姜蓉爆炒2分钟！
步骤5/6 点击查看大图
淋到撕好的主料上，放如盐巴，香菜，大葱，花生和香油，搅拌即可！
最后一步点击查看大图
搅拌好的成品，即美味爽口！

小贴士

骨架子还可以用来熬一锅美味的粥！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-27

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