菠萝饭(5/6)
米提前泡下，好熟一些。（将糯米和大米按照４：１的比例混合）
新鲜菠萝切去顶部，用勺仔细的将内部的果肉和果汁捞出，注意不要挖破。
将糯米沥干水分后，加入适量的果肉和果汁拌匀，（也可放入几块冰糖）适量葡萄干，混合
把混合好的食材填充到挖好的菠萝壳中。（不要太满，熟了会膨胀）放入蒸锅。
将菠萝放入蒸锅中，凉水下锅，隔水加热，蒸锅上气后转成中火，蒸约30分钟，直到糯米完全熟透为止。
酸甜可口的糯米饭，完成！