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鲜美葫芦瓜(3/6)
葱头,葱花切成如图样子
葫芦瓜也切成这样三角薄片。。。。
这是事先准备好的猪油,猪油很香,不像一般食用油那样无味。所有的蔬菜用猪油炒都会比食用油好吃。现在人怕胖,现在的猪也大多饲养了,还是土猪油香哈。
猪油入葱头爆香。。。
待葱头变色后入葫芦瓜,盐,糖,依次加入,熟透后入味精小翻炒。撒葱花即可。葫芦瓜比较难熟,可以适当闷下。
起锅即可食用啦。╮(╯3╰)╭