安装App
海带烧排骨 简单好吃(4/6)
排骨放入冷水里面煮到滚来放血水,然后洗净备用,期间可准备辅料
姜切片,蒜切片,香叶剪碎,洋葱切粒
泡好的海带备用
热锅 放油将姜蒜 和洋葱炒香 注意先放姜下去爆
倒入排骨 放八角 香叶。其实有十三香的可用十三香代替 加老抽 冰糖 下去翻炒。放入 盐 鸡粉 调味。最后加入温水,注意一定不要凉水,不然肉会很紧 口感不会好。关小火炖三十到四十分钟,我喜欢吃软点就炖久点。起锅前十分钟放入海带,加一点生抽,开大火煮五分钟,即可起锅装盘
完成啦