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酸辣刀削土豆(1/6)
将葱切成丝、花椒、辣椒段备用。
青椒切丝、蒜瓣切片、生姜切末备用。
将削好的土豆沥干备用
油温热后放入花椒，出味后捞出。
放入辣椒段、蒜片、葱丝爆炒
然后倒入土豆片、青椒翻炒，加入适量醋翻炒，过一会加入调味品，翻炒出锅。