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西葫芦鸡蛋饼(3/7)
材料准备
西葫芦擦成丝，加入鸡蛋，葱花，搅拌均匀。
加入盐，花椒粉，拌匀。
加入面粉拌匀。
少量加水，搅拌成面糊。水可以分2到3次加，搅拌成稀面糊即可。
拌好的面糊。
平底不粘锅，加少油加热，转小火，煎饼至两面成金黄色即可出锅。