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西葫芦鸡蛋饼的做法

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西葫芦鸡蛋饼

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超爱吃鸡蛋的我，喜欢用鸡蛋做各种美味。西葫芦鸡蛋饼是早餐的很好选择。

食材清单加入采购清单

鸡蛋 2个

、

西葫芦 1个

、

面粉 1杯半

、

葱 1段

、

盐适量

、

花椒粉适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
材料准备
步骤2/7 点击查看大图
西葫芦擦成丝，加入鸡蛋，葱花，搅拌均匀。
步骤3/7 点击查看大图
加入盐，花椒粉，拌匀。
步骤4/7 点击查看大图
加入面粉拌匀。
步骤5/7 点击查看大图
少量加水，搅拌成面糊。水可以分2到3次加，搅拌成稀面糊即可。
步骤6/7 点击查看大图
拌好的面糊。
最后一步点击查看大图
平底不粘锅，加少油加热，转小火，煎饼至两面成金黄色即可出锅。

小贴士

*加水时要少量的加，每加一次要搅匀之后再加下一次。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-24

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