蜂蜜柠檬水

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水是人们每天所需，每天每个人都是要大量的饮用水，所以对水的选择，也是要注意不能随意的。每天起床后，要做的第一件事，就是喝一杯水，那么喝什么水很有讲究。清晨的第一杯水可以降低血粘度，净化肠道。鲜柠檬泡水喝，维生素含量极为丰富，是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用。喝柠檬水还可以防治心血管疾病，从而阻止肾结石形成。柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C进行，如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。为了使新鲜柠檬便于保存，同时柠檬水的口感和功效更好，通常把柠檬切片与蜂蜜一起腌渍，放冰箱冷藏，喝的时候只需取几片柠檬、一勺蜂蜜即可，非常方便。柠檬的籽也不要扔掉啊，可以做个小盆栽，不久就会发芽长叶的。

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10分左右 | 切墩(初级)

柠檬 1个

、

蜂蜜适量

、

盐 1勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
新鲜柠檬用盐搓表面，去掉表面的污物和果蜡，用清水洗净
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柠檬切片，我用的奈瓷刀，切水果不氧化没有金属味，切柠檬特别轻松
步骤3/11 点击查看大图
去掉籽，奈瓷刀的小水果刀正合适去籽，还有保护套便于携带
步骤4/11 点击查看大图
切片的柠檬放入一个干净容器中，
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放入蜂蜜
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一片柠檬，一勺蜂蜜弄好，蜂蜜最后没过柠檬，盖上盖子，放入冰箱冷藏过夜即可
步骤7/11 点击查看大图
取出几片渍好的柠檬片，舀上一勺蜂蜜，在水中搅拌一下，即成保健防癌的蜂蜜柠檬水
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步骤9/11 点击查看大图
步骤10/11 点击查看大图
柠檬的籽也不要扔掉，用清水浸泡，洗掉表面的粘液
最后一步点击查看大图
放到花盆里，做个盆栽，慢慢就会发芽长叶呢，是不是很环保呢。这个叶片可以用来做烘焙的巧克力树叶用

小贴士

奈瓷刀是以氧化锆为材料，切菜切水果没有金属味，而且可以防止食物氧化奈瓷刀是奈米级的镜面抛光技术，刀面的致密性好，没有养分的残留，无菌残留，能真正做到不串味。搭配专利单开刃，切削食材时保护食材组织。不破坏组织，组织液没有流出就没有氧化。不锈钢刀，干净、美观，但很不锋利。铁刀，表面不好看，但会经常出现锈质。金属刀会释放铁离子，所以与食材中的鞣酸结合成为鞣酸铁，氧化反应。又因其表面有无数毛细孔，因此料理食材时会有汤汁残留于毛细孔中，且料理食材时金属制的刀具会有微量的金属元素，形成异味或金属味。

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发布于 2017-11-25

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