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双茄恋(0/6)
茄子滚刀切块儿、放盐用手揉捏均匀,腌一会儿~大概10分钟(这步其实也可以不做)
热锅入油、多一点,入茄子~翻炒再煸煸。待油吸进去再吐出来就可以拉!装盘待用
入大蒜爆香
再入番茄翻炒至半熟
入生抽、盐
倒入茄子炒匀即可!!美味又好看呦~