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黄金玉米烙(0/4)
玉米剥成颗粒状，洗净后下锅煮10分钟，捞出晾凉取粒，然后玉米粒中倒干淀粉拌匀。
取平底锅烧热锅底放油，倒入玉米粒推平，小火煎5分钟，小心底部焦掉。
煎至成型不散开再倒油，没过玉米饼；开中火油升温至7成，炸至玉米饼金黄酥脆关火。
倒出油，玉米饼撒上白糖出锅。