安装App
啤酒蛋(0/6)
鸡蛋小火煮10分钟(大火会使鸡蛋炸开)，放到凉水里凉洗；
剥壳待用；
剥壳的鸡蛋放入锅中，倒入一罐啤酒；
依次加入盐、白糖；
调入生抽、老抽（也可喜欢味道重一点的，可以加少许干辣椒、花椒、八角调味）；
用勺子把汤汁和鸡蛋搅拌一下，盖上锅盖，开大火煮5分钟，转小火再煮10分钟关火。