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冰糖猪蹄(0/9)
猪蹄一只洗净
放入高压锅内,加入适量的水
水开后中小火20分钟压熟
锅内放少量的油和冰糖
小火变成焦糖色
葱切段,姜切片
将刚才煮猪蹄的汤重新倒入有焦糖的锅中
加入猪蹄,葱姜开煮
水干即可.