冰糖猪蹄
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步骤1/9
猪蹄一只洗净
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步骤2/9
放入高压锅内,加入适量的水
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步骤3/9
水开后中小火20分钟压熟
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步骤4/9
锅内放少量的油和冰糖
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步骤5/9
小火变成焦糖色
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步骤6/9
葱切段,姜切片
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步骤7/9
将刚才煮猪蹄的汤重新倒入有焦糖的锅中
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步骤8/9
加入猪蹄,葱姜开煮
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最后一步
水干即可.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2009-12-17
冰糖猪蹄的其他做法
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