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韩式辣酱炒年糕(
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把洋葱洗净切丝备用。
胡萝卜洗净去皮切成菱形片备用。
青椒用手掰成小块备用。
锅热倒油,放入洋葱煸炒。
待洋葱炒到变软时,放入胡萝卜片继续翻炒。
把胡萝卜翻炒一会,放入年糕片翻炒。
年糕翻炒一会,加入一点水,放入3勺韩式辣酱继续翻炒,放入1勺糖炒至年糕变软但不烂的程度。
最后放入青椒片翻炒、调入少许盐炒匀即可。