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【家美厨房塔吉锅试用】窝蛋腊肠煲仔饭(9/10)
腊肠清洗干净，切斜片，西兰花切成小朵，大米淘洗干净浸泡20分钟；
把大米倒进塔吉锅里，加入水，水量比平时煮饭要少一点；
塔吉锅盖上盖子，放进微波炉，高火7分钟；
腊肠片用水浸泡5分钟；
米饭煮了7分钟后，取出，围着边放一圈的腊肠片；重新盖上盖子放进微波炉中火4分钟；
取出，在中间磕进鸡蛋，继续盖上盖子放进微波炉低火2分钟；
蒸鱼豉油和色拉油倒进锅中，小火煮开成为调味汁；
锅中烧开一小锅水，放进西兰花，放油、盐烫熟；捞进冷开水里浸泡一下，会保持颜色青绿；
把饭取出，在腊肠上面淋上调味汁；
在蛋黄的四周围上西兰花，趁热拌匀就可以了，非常美味哦。