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可乐卤蛋(1/12)
把鸡蛋冲洗干净，备用。
鸡蛋放锅上开始蒸，开锅后再蒸10分钟。
鸡蛋蒸熟后，捞出立即放到盛冷水的盆子里，过一下冷水，蛋壳比较容易剥下来。
把鸡蛋一个个的剥掉蛋壳。
锅洗干净，可乐倒入锅中。
用咱们平时盛粥的勺子，放1／3勺老抽进去。
把花椒倒进去。
放入两勺盐入锅中，我们的卤汁就做好了。
把剥完壳的鸡蛋放卤汁中。
中火煮开，开锅后煮5分钟关火。
此时的鸡蛋已经上色很漂亮了。
为了使我们做的卤蛋更入味儿，把鸡蛋放入保鲜盒中，倒入卤汁。放冰箱中冷藏24小时。