胡萝卜切片，香菇切片，牛肉丸室温化冻

滴10来滴油在胡萝卜里，拌匀。

把一半的胡萝卜铺在硅胶塔吉锅底，撒一些细盐，再铺一层香菇，再撒细盐。然后把丸子摆上。再重复摆胡萝卜，撒盐，摆香菇撒盐，最后淋一点点酱油。 盐一定不要多哦，如果弄咸了再想淡不容易，如果不够咸，还可以补盐的

盖上塔吉锅的盖子，进微波炉高火5分钟。 取出来之后不要马上打开盖子，因为锅里此时是高温沸腾的状态，轻触锅盖都能感觉到它的震动，要继续焖一会儿，我大概放了10多分钟吧。直到锅里没有动静。打开盖，拌一拌就可以吃了