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培根焗馒头丁(
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馒头切丁;胡萝卜洗净切丁;青红椒洗净,去蒂和籽,切小块;熟玉米剥下玉米粒;培根切小块。
马苏里拉奶酪,切成丝。
炒锅置火上,放入油,烧至五成热,放入馒头丁,翻炒,表面金黄,盛出。
炒锅放油,烧至五成热,放入培根块、玉米粒、胡萝卜丁、青红尖椒块,翻炒。
少加一点生抽,放入馒头丁,加盐,翻炒均匀即可。
把超好的馒头丁,放入耐高温的器皿中,上面铺上一层马苏里拉奶酪。
放入烤箱中烤10分钟即可。