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糯米小刺猬(
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将肉馅中加入胡萝卜、葱、姜、盐、糖、味精、酱油、油拌匀待用(为了给孩子吃,这肉馅是我剁的呦);
糯米用水泡2个小时捞出,漓干水分;
把肉馅揉成大小一致的圆形,放入糯米中粘匀;
放到盘子中,上蒸锅蒸30分钟;