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糯黄米饼(7/12)
这就是糯黄米，超市有真空包装的出售；
把糯黄米放入碗中；
稍微清洗一下就可以了；
放入高压锅；
加水，米和水的比例为1：0.6左右,大火煮开，高压锅发出扑哧声后最小火煮10分钟；（不用高压锅，直接上锅蒸也可以）
打开锅盖，把糯黄米转移到另一个容器中放凉；
加入面粉；
加入蜂蜜；
加入发酵粉；
把米和面和均匀后发酵30分钟；
手上涂油（防止粘连），把面整成一个个圆形后摁扁；
放入平底锅，盖上锅盖，小火，两面各煎15分钟。