安装App
宝宝的大骨汤(4/4)
将大棒骨和龙骨用流动水冲洗干净，放入锅中加入末过骨头的凉水，大火煮开至出现很多浮沫，捞出用温水冲洗干净；生姜去皮切片。
将焯过水的骨头放入砂锅中，加入末过骨头的水，大火煮开，再撇去少许的浮沫，滴入少许白醋，转小火继续煮2个小时。
将煮好的大骨汤放凉，撇去表面浮油，分装在小瓶中；
将骨头上的瘦肉拆分下来，切碎分装在小瓶中，放入冰箱冷冻，随吃随取。