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蒜香鸡米花(7/8)
在鸡肉中加入所有调料（不包括鸡蛋、面粉、面包屑）。
腌制30分钟以上。
裹上面粉（尽量一块一块地裹，我这个贪图快了）。
裹上蛋液。
裹上面包屑。
油热后，放入鸡肉炸至金黄色，出锅。再把炸好的鸡肉倒回锅中，快速炸一遍（我本人喜欢颜色深一些），出锅。
吃的时候可以配上小朋友喜欢的番茄酱。
当然也可以配李锦记泰式甜辣酱、沙拉酱等你喜欢的任何酱料。