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夏日的清新爽口：鲜菇芦笋小炒(2/5)
将芦笋切段，香菇切片，黄彩椒切丝。
沸水中滴几滴油加少许盐，将芦笋绰烫一下捞出用凉水浸凉。
炒锅放油，干红辣椒、姜、蒜末爆香锅。
再放入香菇片和黄彩椒翻炒。
淋入少许生抽，再加适量盐调味，翻炒至断生后盛出即可